Новите правила на WIC включват повече пари за плодове и зеленчуци. Те също така разширяват избора на храна
Федералната стратегия, която оказва помощ за заплащането на хранителни артикули за милиони майки с ниски приходи, бебета и дребни деца, скоро ще акцентира на повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, както и ще даде по-широк избор от храни от разнообразни култури.
Окончателните промени в разпоредбите за програмата, известна като WIC, бяха оповестени във вторник от Службата по храните и храненето и ще влязат в действие след две години с някои изключения.
Последна актуализация преди 10 години, новите правила на WIC непрекъснато усилват месечните ваучери за плодове и зеленчуци – нещо, което беше въведено за първи път по време на пандемията COVID-19. Купувачите могат също по този начин да прибавят рибни консерви, пресни билки и мляко без лактоза към своите колички, наред с други промени. Ваучерът ще влезе в действие до юни, споделиха чиновници.
„ Поставя мощен акцент върху плодовете и зеленчуците, които считаме, че са значим съставен елемент на здравословната диета “, сподели министърът на земеделието Том Вилсак в изявление. „ Той е предопределен да запълни празнините в храненето, които постоянно участват в диетите на доста от нас. “
Програмата WIC е обслужвала приблизително към 6,6 милиона американци с ниски приходи на месец през 2023 година на цена от малко повече от 7 милиарда $. Предназначена е за допълнение на питателните бюджети за бременни, кърмачки и родилки, както и за хранене на бебета и дребни деца до 5-годишна възраст. Това става посредством даване на ваучери на майките и децата, които дават отговор на условията и съответно изброяват количеството и типовете храни, които одобряват може да се купи.
Но длъжностни лица споделиха, че единствено към половината от отговарящите на изискванията са включени в Програмата за в допълнение хранене за дами, бебета и деца.
Съгласно новите правила, ваучерите за плодове и зеленчуци през 2024 година ще обезпечат $26 на месец за деца на възраст от 1 до 4 години; $47 на месец за бременни и родилки; и $52 за кърмещи дами. Промените също по този начин уголемяват достъпа до пълнозърнести храни като киноа, див ориз и просо и до храни като теф и пълнозърнест наан. Те също отстраняват или понижават месечните надбавки за сок и понижават надбавките за мляко.
Хранителните проекти в програмата се основават на рекомендации от Националните академии по просвета, инженерство и медицина и федералните диетични насоки за американците за интервала 2020-2025 година
Планът не съумя да включи смяна, поискана от върха алерголози в Съединени американски щати, които биха добавили фъстъчени артикули към храните, позволени за бебета на възраст от 6 месеца до 11 месеца, с цел да предотвратят алергии към фъстъци.
Изследване, оповестено през 2015 година, демонстрира, че ранното въвеждане на фъстъчени храни може да понижи шанса от алергия развиване при деца, които са изложени на висок риск, и няколко насоки на Съединени американски щати оферират излагане на високорискови деца на фъстъци още на 4 месеца.
Добавянето на фъстъци към насоките на WIC може да е попречило на повече от 34 000 бебета да развият алергия към фъстъци, сподели доктор Гидиън Лак от Кралския лицей в Лондон, който управлява изследването. Но федералните чиновници по храненето заключиха, че смяната е „ отвън обсега “ на окончателното предписание.
доктор Ручи Гупта, професор по педиатрия и специалист по детска алергия в Северозападния университет, назова пропуща „ разочароващ “. Тя означи, че записалите се в WIC постоянно включват цветнокожи деца, които са изложени на по-висок риск от развиване на рискови алергии към фъстъци.
Решението „ може единствено да усили разликите, които към този момент виждаме в разпространяването на питателните алергии “, сподели тя.
___
Отделът по опазване на здравето и просвета на Асошиейтед прес получава поддръжка от Научната и просветителна медийна група на Медицинския институт Хауърд Хюз. AP е само виновен за цялото наличие.
